光村推古書院

既刊案内

趣味

やさしいおだしの教室

  • やさしいおだしの教室
  • やさしいおだしの教室
  • やさしいおだしの教室
  • やさしいおだしの教室
  • やさしいおだしの教室

やさしいおだしの教室

本体価格1,600円+税

(著)森かおる
体裁/A5横変型 
ISBN978-4-8381-0484-0

京都・大山崎で料理教室レリッシュを主宰する森かおる氏がおだしをテーマにレシピをまとめました。面倒くさかったり、しっかりとした使い方がわからなかったりとして、何かと敬遠されがちなおだし。毎日気負わずに続けていけるおだしのとり方やレシピを紹介しています。ぜひこの本をみておだし生活をはじめてみてください。

このページの先頭へ